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Muffin freschi e deliziosi appena sfornati

Muffin

Scopri come preparare muffin deliziosi e profumati, perfetti per qualsiasi occasione e facili da personalizzare.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 muffin
Course: Colazione, Dessert
Cuisine: Internazionale
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 2 pezzi Uova
  • 8 cucchiai Zucchero
  • 8 cucchiai Farina 00
  • 8 cucchiai Latte
  • 8 cucchiai Olio di semi di girasole
  • mezza bustina lievito per dolci
  • q.b. Gocce di cioccolato

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungere la farina setacciata e mescolare bene.
  3. Incorporare il latte e l'olio di semi di girasole, continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  4. Aggiungere le gocce di cioccolato e il lievito per dolci, mescolando delicatamente.
  5. Versare l'impasto negli stampini per muffin, riempiendoli per circa 3/4.
  6. Infornare in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando i muffin risultano dorati e gonfi.
  7. Sfornare i muffin e lasciarli raffreddare prima di servirli.

Notes

I muffin possono essere conservati in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per alcuni giorni o congelati per un mese. Se vuoi dare un tocco speciale, puoi sostituire parte dell'olio con yogurt greco e aggiungere spezie come cannella per un sapore unico.