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Muffin Giapponesi all'Acqua, ricetta sana e gustosa.

Muffin Giapponesi all'Acqua

Deliziosi muffin leggeri e soffici, perfetti per la colazione o come dessert, preparati con ingredienti semplici.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 muffin
Course: Colazione, Dessert
Cuisine: Giapponese
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti Base
  • 200 ml acqua
  • 150 g farina 00
  • 60 g zucchero
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1/4 cucchiaino sale
  • 2 cucchiai olio di semi
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia (facoltativo)

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola mescola farina, zucchero, lievito e sale.
  2. In un'altra ciotola, unisci acqua, olio e vaniglia. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Versa i liquidi negli ingredienti asciutti e mescola rapidamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Cottura
  1. Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-basso.
  2. Versa piccole porzioni di impasto nella padella e cuoci finché si gonfiano e la superficie è asciutta (circa 8-10 minuti).
  3. Gira i muffin e cuoci altri 2-3 minuti finché non saranno dorati.

Notes

Possono essere serviti con marmellata o crema di nocciole. Per una merenda speciale, accompagnali con formaggi freschi o tè.