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Pan di Pesche, dolce tradizionale italiano con pesche e crema

Pan di Pesche

Un dolce soffice e profumato alle pesche, perfetto per celebrare momenti speciali con la famiglia.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italian
Calories: 220
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per l'impasto
  • 3 uova
  • 150 g zucchero
  • 100 ml olio di semi
  • 150 ml succo di pesca
  • 200 g farina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale
Per decorare
  • pesche fresche Per decorare il dolce

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  3. Aggiungi l'olio di semi e il succo di pesca, mescolando bene.
  4. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.
  5. Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
  6. Versa l'impasto in una teglia da forno precedentemente imburrata e infarinata.
  7. Cuoci per circa 30-35 minuti.
  8. Una volta raffreddato, decora con pesche fresche e servi.

Notes

Conservare il dolce in un luogo fresco e asciutto per mantenere la freschezza. Si può anche congelare tagliato a fette.