Ingredients
Method
Preparazione
- Frulla la pesca con le uova fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Aggiungi il latte e lo zucchero, mescolando bene il composto.
- Versa il composto in una teglia, preferibilmente quadrata di 20x20 cm.
- Preriscalda il forno a 180°C e cuoci per 30-35 minuti fino a doratura.
- Fai la prova dello stecchino: se esce pulito, il dolce è pronto.
- Lascia raffreddare il dolce a temperatura ambiente prima di servire.
Notes
Servire il dolce a fette, con zucchero a velo o accompagnato da gelato. Conservare in contenitore ermetico.
