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Varie miscele per pancake pronte per la cottura

Pancake

Preparare i pancake è un modo delizioso per iniziare la giornata, unendo ingredienti semplici per un momento di dolcezza e convivialità.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 pancake
Course: Brunch, Colazione
Cuisine: Americana
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti secchi
  • 1 tazza farina
  • 2 cucchiai zucchero
  • 1 cucchiaio lievito in polvere
  • 1/2 cucchiaino sale
Ingredienti umidi
  • 1 tazza latte
  • 1 pezzo uovo
  • 2 cucchiai burro fuso

Method
 

Preparazione della pastella
  1. In una ciotola, mescolare gli ingredienti secchi: farina, zucchero, lievito e sale.
  2. In un'altra ciotola, sbattere insieme gli ingredienti umidi: latte, uovo e burro fuso.
  3. Unire le due miscele e mescolare fino a ottenere una pastella omogenea.
Cottura
  1. Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio.
  2. Versare un mestolo di pastella per ogni pancake.
  3. Cuocere finché non compaiono bolle sulla superficie, quindi girare e cuocere fino a doratura dall'altro lato.

Notes

I pancake possono essere serviti con sciroppo d'acero, frutta fresca o creme spalmabili. Conservare in frigorifero per un massimo di tre giorni.