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Pane della Mezz'ora

Un pane semplice e veloce che arricchisce i pasti, ideale per ogni occasione.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6 fette
Course: Antipasto, Contorno
Cuisine: Italiano
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 500 g farina Farina tipo 00 è ideale.
  • 300 ml acqua Utilizzare acqua tiepida.
  • 10 g sale
  • 7 g lievito secco Può essere sostituito con lievito fresco.
  • 1 cucchiaio olio d'oliva Aggiungere per migliorare il sapore.

Method
 

Preparazione
  1. Mescolare in una ciotola grande la farina, il sale e il lievito.
  2. Aggiungere l'acqua e l'olio d'oliva e impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Formare una palla con l'impasto e lasciare riposare per 5-10 minuti.
Cottura
  1. Preriscaldare il forno a 220°C.
  2. Dare forma al pane e posizionarlo su una teglia rivestita di carta forno.
  3. Cuocere in forno per 20-25 minuti, fino a doratura.
Servire
  1. Lasciare raffreddare per qualche minuto prima di affettare e servire.

Notes

Conservare in un panno di cotone o in un sacchetto di carta per mantenere la croccantezza. Può essere congelato.