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Pane Proteico ricco di nutrienti per una dieta sana e bilanciata.

Pane Proteico

Un pane nutriente e delizioso, perfetto per chi desidera uno stile di vita sano senza rinunciare al gusto.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Colazione, Snack
Cucina: Italiana
Calorie: 150
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 400 g Farina di avena Utilizzare farina fresca, preferibilmente biologica.
  • 30 g Proteine in polvere Scegliere tra polvere di latte, vegetale o di soia.
  • 300 ml Acqua Temperatura corporea per attivare il lievito.
  • 7 g Lievito Preferibilmente lievito secco.
  • 10 g Sale Aggiunto per il sapore.
  • 30 g Semi di chia Aggiungono croccantezza e omega-3.

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, mescola la farina di avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
  2. Aggiungi lentamente l'acqua e mescola fino a formare un impasto.
  3. Aggiungi i semi di chia e impasta ancora per qualche minuto.
  4. Lascia lievitare l'impasto in un luogo caldo per circa un'ora.
  5. Preriscalda il forno a 180°C.
  6. Forma il pane e mettilo su una teglia rivestita di carta da forno.
  7. Cuoci in forno per 30-40 minuti fino a doratura.
  8. Lascia raffreddare prima di affettare e servire.

Note

Il Pane Proteico è versatile e può essere servito con diversi condimenti, come burro di arachidi o marmellata. Ottimo anche per preparare panini o accompagnare zuppe.