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Pasta Frolla al Cacao pronta per essere utilizzata in dolci

Pasta Frolla al Cacao

Una ricetta tradizionale italiana per preparare una frolla al cacao perfetta per crostate e biscotti, piena di sapore e storie familiari.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 persone
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 420
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti Base
  • 250 g farina Setacciata
  • 50 g cacao amaro Di buona qualità
  • 125 g zucchero
  • 125 g burro freddo Tagliato a pezzetti
  • 1 uovo
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione dell'Impasto
  1. In una ciotola, mescola la farina, il cacao e il sale.
  2. Aggiungi il burro freddo a pezzetti e lavora il composto fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
  3. Unisci lo zucchero e l’uovo, quindi impasta velocemente fino a formare una palla.
  4. Avvolgi la palla nella pellicola e lascia riposare in frigo per 30 minuti.
Utilizzo dell'Impasto
  1. Stendi la pasta frolla e utilizzala come base per crostate o per formare biscotti.

Notes

Puoi personalizzarla con marmellate, cioccolato o frutta secca. Si conserva in frigo per 3 giorni o può essere congelata per fino a un mese.