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Pasta Frolla di Natale pronta per biscotti e dolci natalizi

Pasta Frolla di Natale

La Pasta Frolla di Natale è una ricetta tradizionale italiana che evoca calore e famiglia, perfetta per biscotti da decorare durante le festività.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 12 minuti
Tempo totale 42 minuti
Porzioni: 20 biscotti
Portata: Dessert, Snack
Cucina: Italian
Calorie: 120
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti per la Pasta Frolla
  • 250 g farina
  • 125 g burro freddo, tagliato a cubetti
  • 100 g zucchero
  • 1 uovo a temperatura ambiente
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaio scorza di limone grattugiata

Method
 

Preparazione
  1. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il sale.
  2. Aggiungi il burro freddo tagliato a cubetti e impasta fino a ottenere un composto sabbioso.
  3. Aggiungi l'uovo, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone, quindi impasta fino a formare una palla.
  4. Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
  5. Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a uno spessore di circa 5 mm.
  6. Ritaglia i biscotti con le formine desiderate.
  7. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti o fino a doratura.

Note

I biscotti possono essere decorati con glassa, confettini colorati o semplicemente spolverizzati di zucchero a velo. Conservare in un contenitore ermetico per mantenere freschezza.