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Pasta Tonno e Zucchine

Un piatto semplice e delizioso di pasta con tonno e zucchine, perfetto per una cena veloce e ricca di sapore.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Pasta, Primo Piatto
Cuisine: Italiano
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 400 g pasta Scegli un formato a piacere, come spaghetti o penne.
  • 2 scatolette tonno Preferibilmente in olio d'oliva.
  • 2 piccole zucchine Tagliate a rondelle.
  • 3 cucchiai olio d'oliva Per soffriggere.
  • 2 spicchi aglio Lasciati interi o schiacciati secondo il gusto.
  • q.b. sale Per salare l'acqua della pasta e il condimento.
  • q.b. pepe A piacere.

Method
 

Preparazione
  1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione per il tempo di cottura.
  2. Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una padella e aggiungere l'aglio. Cuocere fino a doratura.
  3. Aggiungere le zucchine a rondelle e farle soffriggere a fuoco medio-alto, mescolando spesso fino a renderle tenere, ma leggermente croccanti.
  4. Unire il tonno sgocciolato alle zucchine e mescolare bene, facendo insaporire per qualche minuto.
  5. Scolare la pasta e trasferirla nella padella con il condimento. Mescolare bene a fuoco basso, aggiungendo un mestolo di acqua di cottura se necessario per una consistenza più cremosa.
  6. Aggiustare di sale e pepe a piacere e mescolare bene prima di servire caldo.

Notes

Per un tocco extra, puoi guarnire con prezzemolo o basilico fresco e servire con un contorno di insalata fresca e pane casereccio.