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Pâté di Tonno servito su crostini con decorazione di erbe fresche

Pâté di Tonno

Un antipasto semplice e veloce a base di tonno, cremoso e perfetto da spalmare su crostini croccanti.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Antipasto, Aperitivo
Cuisine: Italiana
Calories: 160
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 lattina lattina di tonno Utilizzare tonno di alta qualità, preferibilmente in olio d'oliva.
  • 50 g formaggio spalmabile Può essere sostituito con formaggio quark per una variante più leggera.
  • 1 cucchiaio succo di limone Aggiunge freschezza e contrasta il sapore del tonno.
  • 1 cucchiaino capperi Facoltativo, aggiunge un tocco di sapidità.
  • q.b. sale e pepe Aggiustare secondo il gusto.
  • q.b. crostini Per servire, crostini ben tostati.

Method
 

Preparazione
  1. Scolare il tonno e metterlo in una ciotola.
  2. Aggiungere il formaggio spalmabile, il succo di limone e i capperi.
  3. Mescolare bene fino a ottenere una crema omogenea.
  4. Aggiustare di sale e pepe a piacere.
  5. Spalmare la pâté sui crostini e servire.

Notes

Può essere preparato in anticipo e conservato in frigorifero. Per un miglior gusto, lascia riposare in frigo per almeno un paio d'ore prima di servire.