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Pasta Penne Tonnate Cremose con tonno e salsa cremosa in un piatto

Penne Tonnate Cremose

Un piatto semplice ma ricco di sapore, le Penne Tonnate Cremose uniscono il gusto del tonno, la freschezza delle zucchine e la cremosità del Philadelphia, evocando l’estate e i momenti in famiglia.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Cena, Pranzo, Primo Piatto
Cuisine: Italiana, Mediterranea
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 160 g pasta penne
  • 80 g tonno al naturale
  • 200 g zucchine grattugiate
  • 1 spicchio aglio da far dorare
  • 4 cucchiai Philadelphia
  • 3 cucchiai olio extravergine d’oliva più un filo a crudo per servire
  • 1 limone buccia grattugiata

Method
 

Preparazione
  1. Metti a bollire l’acqua per cuocere la pasta.
  2. Versa in una padella 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, aggiungi l’aglio e le zucchine grattugiate.
  3. Cuoci le zucchine per 5 minuti, finché non sono tenere ma ancora croccanti.
  4. Aggiungi il tonno e la buccia grattugiata del limone.
  5. Versa 4 cucchiai di acqua di cottura della pasta e completa la cottura a fuoco medio per qualche minuto.
  6. Incorpora il Philadelphia e mescola fino ad ottenere un condimento cremoso.
  7. Scola la pasta e versala nella padella.
  8. Fai saltare a fuoco vivo per amalgamare tutti gli ingredienti.

Notes

Puoi servire le Penne Tonnate Cremose sia in una grande ciotola da portata che impiattate singolarmente. Aggiungi un filo d’olio e buccia di limone grattugiata prima di servire.