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Salva cena: piatti facili e veloci per ogni occasione.

Perfetta come salva cena

Un piatto semplice e versatile, perfetto per una cena veloce e soddisfacente, che può essere personalizzato con vari ripieni.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 servings
Course: Cena, Piatto unico
Cuisine: Italiano
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per l'impasto
  • 300 g farina Preferibilmente farina di tipo 00.
  • 150 ml acqua Temperatura ambiente.
  • 1 cucchiaino sale Sale fino.
  • 2 cucchiai olio d'oliva Per un gusto migliore.
Ripieni a piacere
  • formaggio (mozzarella, ricotta, ecc.) A piacere, per un ripieno filante.
  • verdure (spinaci, zucchine, ecc.) Tipi di verdure a piacere.
  • salumi Prosciutto, salami, o altro, secondo gusti.

Method
 

Preparazione dell'impasto
  1. In una ciotola, mescola farina, acqua, sale e olio d'oliva fino ad ottenere un impasto omogeneo.
  2. Lascia riposare l'impasto per 30 minuti.
Preparazione del ripieno
  1. Stendi l'impasto su una superficie infarinata e farciscilo con gli ingredienti a piacere.
  2. Piega l'impasto su se stesso e sigilla bene i bordi.
Cottura
  1. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti o fino a doratura.
  2. Servire caldo.

Notes

Può essere conservato in un contenitore ermetico in frigorifero per uno o due giorni. Riscaldare in forno per alcuni minuti prima di servire.