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Delizioso Plumcake al Bicchiere servito su un piatto elegante

Plumcake al Bicchiere

Un dolce soffice e delizioso che racchiude i ricordi di famiglia, perfetto per ogni occasione.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 3 unità uova A temperatura ambiente per una migliore lavorazione.
  • 1 bicchiere zucchero Preferibilmente zucchero semolato.
  • 1 bicchiere latte A temperatura ambiente.
  • 1 bicchiere olio di semi Olio di girasole o mais.
  • 2 bicchieri farina 00 Setacciata per evitare grumi.
  • 1 unità bustina di lievito per dolci Assicurati che sia fresco.

Method
 

Preparazione
  1. Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto soffice.
  2. Aggiungi il latte e l’olio di semi, continuando a mescolare.
  3. Unisci la farina setacciata con il lievito.
  4. Mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  5. Versa l’impasto in uno stampo per plumcake imburrato e infarinato.
  6. Inforna a 180°C per 40-45 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
  7. Lascia raffreddare nello stampo per qualche minuto prima di estrarlo e servirlo.

Notes

Puoi personalizzare il plumcake con gocce di cioccolato, frutta secca o spezie come la cannella.