Plumcake all’arancia con gocce di cioccolato -

Plumcake all’arancia con gocce di cioccolato

Un dolce soffice e profumato, perfetto per le merende e le colazioni in famiglia, che unisce il gusto fresco dell’arancia alla dolcezza del cioccolato.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 45

Total Time 1

Servings: 8 fette

Course: Dolce, Merenda

Cuisine: Italiana

Calories: 250

Ingredients Method Notes

Ingredients

Ingredienti principali

3 pezzi uova Utilizzare uova fresche di aziende locali.
150 g zucchero Zucchero semolato.
100 ml olio Olio di semi, a temperatura ambiente.
120 ml succo d’arancia Preferibilmente fresco.
100 g gocce di cioccolato Cioccolato fondente o al latte.
250 g farina Farina 00.
10 g lievito per dolci Lievito in polvere.
1 cucchiaino scorza d'arancia Grattugiata da arance biologiche.

Method

Preparazione

Lava le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e ben amalgamato.
Aggiungi il succo e la scorza d’arancia.
Versa l’olio poco alla volta, continuando a mescolare.
Unisci farina e lievito setacciati.
Incorpora le gocce di cioccolato.
Versa l’impasto nello stampo da plumcake e livella la superficie.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C fino a quando sarà ben gonfio e dorato.
Lascia intiepidire prima di affettare.

Notes

Per un tocco speciale, spolvera di zucchero a velo o servi con salsa al cioccolato fondente. Conserva in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.