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Rotoli di Noci e Albicocche, dolci avvolgenti e gustosi.

Rotoli di Noci e Albicocche

Deliziosi rotoli ripieni di albicocche secche e noci, perfetti per condividere momenti speciali in famiglia.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 porzioni
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per il ripieno
  • 200 g albicocche secche Tritate finemente
  • 150 g noci Tritate finemente
  • 100 g zucchero Può essere ridotto per un dolce meno zuccherato
  • 1 cucchiaio burro Può essere sostituito con olio di oliva dolce
  • 1 cucchiaino cannella Ingredienti segreto per aroma
Ingredienti per la preparazione
  • q.b. di farina Per spolverare la superficie durante la preparazione

Method
 

Preparazione del ripieno
  1. Tritate finemente le albicocche secche e le noci.
  2. In un pentolino, sciogliete il burro e aggiungete le albicocche, le noci, lo zucchero e la cannella.
  3. Cuocete a fuoco medio fino ad ottenere un composto omogeneo.
Preparazione della pasta
  1. Stendete la pasta su un piano infarinato.
  2. Farcite con il composto di noci e albicocche.
  3. Arrotolate la pasta e tagliate in porzioni di circa 3-4 cm.
Cottura
  1. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti.
  2. Servite una volta raffreddati.

Notes

Perfetti per feste e occasioni speciali. Accompagnare con tè o caffè per un'esperienza completa.