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Rotolo salato facile e gustoso, ricetta appetitosa per un pasto veloce.

Rotolo salato facile e gustoso

Un rotolo di pasta sfoglia ripieno di prosciutto cotto e formaggio filante, perfetto per ogni occasione.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 fette
Course: Antipasto, Secondo
Cuisine: Italiana
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 foglio foglio di pasta sfoglia da circa 320 g
  • 150 g prosciutto cotto a fette
  • 150 g formaggio a fette (fontina, mozzarella o equivalente)
  • 1 uovo, sbattuto per spennellare
  • sale e pepe q.b.
  • origano o prezzemolo a piacere

Method
 

Preparazione
  1. Stendi la pasta sfoglia su una superficie, stendila senza romperla.
  2. Copri con le fette di prosciutto cotto, lasciando un bordo di circa 1 cm.
  3. Distribuisci le fette di formaggio in modo uniforme sopra il prosciutto.
  4. Condisci con sale, pepe e origano o prezzemolo.
  5. Arrotola stretto formando un rotolo; sigilla i bordi.
  6. Spennella l’esterno con l’uovo sbattuto.
  7. Cuoci in forno pre-riscaldato a 200°C finché la sfoglia è dorata e croccante.
  8. Lascia intiepidire e taglia a fette.

Notes

Questo rotolo è ideale anche per un buffet, poiché può essere preparato in anticipo e affettato all’ultimo minuto. Puoi servirlo con una salsa di pomodoro o una maionese aromatizzata.