Rotolo Torta Pasqualina -

Rotolo Torta Pasqualina

Una deliziosa torta pasquale con ripieno cremoso di spinaci e ricotta, avvolta in una pasta sfoglia dorata. Perfetta per celebrare la Pasqua e condividere momenti con la famiglia.

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Prep Time 30

Cook Time 30

Total Time 1

Servings: 8 fette

Course: Appetizer, Main Course

Cuisine: Italian

Calories: 300

Ingredients Method Notes

Ingredients

Ingredienti per il ripieno

300 g spinaci Usare spinaci freschi e ben scolati
250 g ricotta Assicurarsi che sia cremosa e ben scolata
100 g parmigiano reggiano Grattugiato
2 pcs uova Sbattute
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. noce moscata Grattugiata

Ingredienti per la pasta

1 rotolo pasta sfoglia Può essere preparata in casa o acquistata

Method

Preparazione

Preriscalda il forno a 200°C.
Cuoci gli spinaci in una padella fino a quando non appassiscono, quindi scolali.
In una ciotola, mescola gli spinaci con ricotta, parmigiano, uova, sale, pepe e noce moscata.
Stendi la pasta sfoglia e adagia il ripieno al centro.
Arrotola la sfoglia e sigilla bene i bordi.
Fai dei fori sulla superficie per permettere al vapore di uscire.
Cuoci in forno per 25-30 minuti fino a doratura.
Lascia intiepidire prima di affettare e servire.

Notes

Il Rotolo Torta Pasqualina è versatile e può essere gustato sia caldo che a temperatura ambiente. Perfetto per un picnic o un buffet.