Ingredients
Method
Preparazione del salmone
- Marinare il salmone con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe per almeno 30 minuti.
- Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200 gradi Celsius.
- Posizionare i filetti di salmone nel cestello della friggitrice senza sovraccaricarlo.
- Cuocere per circa 8-12 minuti, girando i filetti a metà cottura.
Preparazione delle verdure
- Tagliare le zucchine e il peperone a pezzi e aggiungerli al cestello del salmone se si desidera.
Presentazione
- Servire il salmone su un piatto da portata con rucola e un filo di olio d'oliva.
- Decorare con fette di limone e rametti di prezzemolo.
Notes
Controllare la cottura del salmone con una forchetta; dovrebbe sfaldarsi facilmente.
