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Salsa Tonnata preparata con tonno e maionese in una ciotola

Salsa Tonnata

Una salsa cremosa e saporita ideale per accompagnare piatti di pesce e carne, nonché ottima per aperitivi.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 persone
Course: Antipasto, Salsa
Cuisine: Italiano
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g tonno in scatola Scegliere tonno di qualità superiore.
  • 100 g maionese Può essere fatta in casa o comprata.
  • 1 cucchiaio capperi Sciacquare bene per rimuovere il sale in eccesso.
  • 1 cucchiaio succo di limone Aggiungere per freschezza.
  • q.b. Sale e pepe Regolare secondo il gusto.

Method
 

Preparazione
  1. Sgocciolare il tonno e metterlo nel frullatore insieme alla maionese, ai capperi e al succo di limone.
  2. Frullare fino a ottenere una crema liscia.
  3. Assaggiare e aggiustare di sale e pepe secondo il gusto.
  4. Servire la salsa su tartine o crostini.

Notes

Conservare in frigorifero, in un contenitore chiuso, per un paio di giorni. È meglio consumarla entro 2-3 giorni per mantenere freschezza e sapore.