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Piatto di scaloppine all'arancia con salsa cremosa e aromatica

Scaloppine Cremose e Profumate all'Arancia

Un piatto tradizionale italiano che unisce la dolcezza dell'arancia con la cremosità della panna, perfetto per ogni occasione.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Piatto unico, Secondo
Cuisine: Italiana
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti Principali
  • 500 g scaloppine di pollo Fresche, preferibilmente di alta qualità.
  • 2 arance Succo e scorza da utilizzare.
  • 200 ml panna da cucina
  • 1 cipolla Tritata finemente.
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • Sale e pepe Q.b.
  • Prezzemolo fresco tritato Per guarnire.

Method
 

Preparazione
  1. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e soffriggere la cipolla tritata fino a doratura.
  2. Aggiungere le scaloppine di pollo e farle rosolare su entrambi i lati.
  3. Versare il succo d'arancia e aggiungere la scorza.
  4. Ridurre la fiamma e unire la panna, mescolando fino a ottenere una salsa cremosa.
  5. Salare e pepare a piacere.
  6. Servire caldo, guarnito con prezzemolo fresco.

Notes

Per un piatto perfetto, usare ingredienti freschi e non cuocere troppo il pollo. Puoi sostituire la panna con latte di cocco per una versione più leggera.