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Sfogliata con tonno e cipolle servita su un piatto

Sfogliata con Tonno e Cipolle

Un piatto semplice e gustoso che unisce il tonno alla dolcezza della cipolla in una croccante pasta sfoglia.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Antipasto, Secondo Piatto
Cuisine: Mediterranea
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 rotolo pasta sfoglia può essere già pronta
  • 200 g tonno in scatola scolato
  • 1 media cipolla affettata
  • 2 cucchiai olio d'oliva per rosolare la cipolla
  • q.b. Sale e pepe a piacere
  • 1 uovo per spennellare

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. Scola il tonno e mettilo in una ciotola.
  3. Affetta la cipolla e falla rosolare in una padella con l'olio d'oliva fino a che non diventa trasparente.
  4. Mescola la cipolla rosolata con il tonno, aggiusta di sale e pepe.
  5. Stendi la pasta sfoglia su una teglia e farciscila con il composto di tonno e cipolla.
  6. Ripiega la pasta sfoglia su se stessa e sigilla bene i bordi.
  7. Spennella la superficie con l'uovo sbattuto.
  8. Cuoci in forno per 25-30 minuti, fino a doratura.
  9. Lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Notes

Servire calda o tiepida. Puoi accompagnarla con un'insalata mista o una salsa leggera. Ottima anche per un picnic, tagliata a fette come finger food. Conservare in frigo per 2-3 giorni o congelare prima della cottura.