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Sformato di spinaci servito su un piatto, un piatto ricco e salutare.

Sformato di Spinaci

Un delizioso sformato di spinaci, ricco di ricotta e parmigiano, perfetto per ogni occasione.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni: 6 servings
Portata: Antipasto, Contorno, Piatto Principale
Cucina: Italiana
Calorie: 250
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 400 g spinaci freschi Scegliere spinaci freschi per miglior sapore
  • 200 g ricotta Per rendere il composto cremoso
  • 100 g parmigiano grattugiato Conferisce un sapore intenso
  • 3 unità uova Funzionano come legante
  • q.b. sale e pepe A piacere
Ingredienti per la preparazione
  • 1 filo olio d'oliva Per ungere la teglia
  • q.b. pane grattugiato Per spolverare la teglia

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Cuoci gli spinaci in acqua bollente per 5 minuti, poi scolali e tritali finemente.
  3. In una ciotola, mescola gli spinaci tritati con la ricotta, il parmigiano, le uova, sale e pepe.
  4. Ungi una teglia con un filo d'olio e spolverizzala con il pane grattugiato.
  5. Versa il composto nella teglia e livellalo.
  6. Cuoci in forno per 25-30 minuti fino a doratura.
  7. Lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Note

Questo sformato può essere servito come antipasto, piatto principale o contorno. Può essere preparato in anticipo e riscaldato prima di servire.