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Sorbetto alla Menta servito in una ciotola decorata con foglie di menta fresca.

Sorbetto alla Menta

Un rinfrescante sorbetto alla menta, perfetto per le calde giornate estive, che evoca ricordi di convivialità e freschezza.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 3 hours
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 2 tazze acqua Utilizzare acqua fresca.
  • 1 tazza zucchero Zucchero di canna è consigliato.
  • 1 tazza foglie di menta fresca Più menta per un sapore più intenso.
  • 1 limone succo di limone fresco Succo spremuto al momento.

Method
 

Preparazione
  1. In un pentolino, porta a ebollizione l'acqua e lo zucchero fino a scioglierlo.
  2. Aggiungi le foglie di menta e lascia in infusione per circa 30 minuti.
  3. Filtra il liquido per rimuovere le foglie di menta.
  4. Unisci il succo di limone e mescola bene.
  5. Versa il composto in un contenitore e metti nel congelatore.
  6. Ogni 30 minuti, mescola con una forchetta fino a quando il sorbetto è completamente congelato e soffice.
  7. Servi in coppe e guarnisci con foglie di menta fresche.

Notes

Conservare in un contenitore ermetico nel congelatore per 2-3 settimane. Servire subito per la migliore freschezza.