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Stelline all'Arancia, dolce fresco e colorato con un tocco di agrumi.

Stelline all'Arancia

Delizie profumate all'arancia, perfette per merende e tè pomeridiani in famiglia.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 24 pezzi
Course: Dolce, Merenda, Snack
Cuisine: Italiano
Calories: 80
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 300 g farina Preferibilmente di tipo 00
  • 150 g zucchero Zucchero semolato
  • 1 tbsp lievito Lievito per dolci
  • 2 unit uova Uova medie, fresche
  • 100 g burro Burro fuso e leggermente raffreddato
  • 100 ml succo d'arancia Preferibilmente fresco
  • 1 tbsp scorza d'arancia Grattugiata
  • 1 pinch sale Un pizzico per esaltare i sapori

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e il sale.
  3. In un'altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il burro fuso, il succo d'arancia e la scorza d'arancia.
  4. Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Forma delle stelline e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.
  6. Cuoci in forno per circa 15-20 minuti fino a quando non sono dorate.
  7. Lascia raffreddare e servi.

Notes

Ideali per merende e da servire con tè. Puoi spolverarle con zucchero a velo per un tocco decorativo.