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Stick di Ceci croccanti e gustosi, snack sano e sfizioso

Stick di Ceci

Deliziosi e croccanti stick di ceci, perfetti per uno spuntino sano o un aperitivo con gli amici.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 porzioni
Course: Aperitivo, Snacks
Cuisine: Italiano
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 150 g farina di ceci Un'ottima fonte di proteine e povera di glutine.
  • 100 ml acqua Preferibilmente a temperatura ambiente.
  • 2 cucchiai olio d'oliva Aggiunge sapore e croccantezza.
  • 1 cucchiaino sale Regola a piacere.
  • q.b. pepe nero Aggiungere a piacere.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 200°C.
  2. In una ciotola, mescola la farina di ceci con l'acqua, l'olio d'oliva, il sale e il pepe fino a ottenere un impasto omogeneo.
  3. Versa l'impasto su una teglia rivestita di carta da forno e stendilo in uno strato sottile.
  4. Cuoci in forno per 15-20 minuti fino a doratura.
  5. Lascia raffreddare, poi rompi in stick e servi.

Notes

I stick di ceci possono essere serviti con salumi e formaggi, oppure con hummus e salse. Possono anche essere consumati da soli come spuntino.