Ingredients
Method
Preparazione
- In una ciotola capiente, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e il latte, mescolando bene.
- Incorpora poco alla volta la farina setacciata con il lievito, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
- Versa l’impasto in uno stampo da 22-24 cm imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno statico a 170-180°C per 40-45 minuti, effettuando la prova stecchino.
- Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Notes
Puoi aromatizzare con scorza di limone, vaniglia o arancia. Ottima anche farcita con marmellata, crema o Nutella.
