Ingredients
Method
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra uno stampo da 22-24 cm.
- Setaccia farina e lievito in una ciotola.
- In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi l'olio, il latte, la scorza e il succo di limone al composto di uova e zucchero.
- Incorpora gradualmente il composto liquido alla farina, mescolando delicatamente.
- Versa l’impasto nello stampo e cuoci a 180°C per 30-35 minuti. Fai la prova stecchino!
- Lascia raffreddare, poi spolvera con zucchero a velo o aggiungi un glaçage al limone.
Notes
La torta si conserva bene in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni. Può essere congelata per un consumo futuro.
