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Fetta di torta 7 vasetti servita su un piatto, decorata con zucchero a velo.

Torta 7 vasetti

La Torta 7 vasetti è un dolce semplice e versatile che evoca i profumi dell'infanzia, facile da preparare e perfetto da condividere.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 vasetto vasetto yogurt naturale
  • 2 vasetti zucchero
  • 3 vasetti farina 00 setacciata
  • 1 vasetto olio di semi
  • 3 pezzi uova fresche
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pezzo scorza grattugiata di limone
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Sbatti le uova con lo zucchero finché diventano chiare e spumose.
  3. Aggiungi lo yogurt, l'olio e la scorza di limone; mescola bene.
  4. Incorpora la farina setacciata insieme al lievito e al pizzico di sale; mescola fino a ottenere un impasto liscio senza lavorarlo troppo.
  5. Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e livella la superficie con una spatola.
  6. Cuoci per 40-45 minuti, verificando la cottura con uno stecchino.
  7. Lascia raffreddare nella teglia per qualche minuto, poi sforma e lascia raffreddare completamente su una gratella.

Notes

La Torta 7 vasetti può essere conservata in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni o in frigorifero per una conservazione più lunga.