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Torta al Cioccolato

Una deliziosa torta al cioccolato che evoca ricordi d'infanzia, perfetta per ogni occasione.
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Preparazione 20 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni: 8 fette
Portata: Dessert, Dolce
Cucina: Italian
Calorie: 320
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 200 g farina Setacciare prima di aggiungere
  • 150 g zucchero Usare zucchero semolato
  • 100 g burro A temperatura ambiente
  • 3 unità uova A temperatura ambiente
  • 50 g cacao in polvere Preferibilmente amaro
  • 1 bustina lievito Per dolci
  • 1 pizzico sale
  • 200 ml latte A temperatura ambiente

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, sbatti il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.
  3. Aggiungi le uova una alla volta, continuando a mescolare.
  4. Setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale in un'altra ciotola.
  5. Alterna l'aggiunta degli ingredienti secchi e del latte al composto di burro, mescolando bene.
  6. Versa l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
  7. Cuoci in forno per 30-35 minuti.
  8. Lascia raffreddare e servi a fette.

Note

Per una presentazione elegante, spolvera con zucchero a velo o servila con gelato alla vaniglia.