Sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria, mescolando continuamente fino a ottenere una crema liscia.

In una ciotola a parte, sbattere insieme lo zucchero e le uova fino a incorporare aria.

Unire le due miscele, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno.

Setacciare la farina, il lievito e il sale insieme.

Incorporare gradualmente la farina nel composto di cioccolato, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti.

Controllare la cottura con uno stecchino: se esce pulito, la torta è pronta.