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Torta al Limone al Bicchiere servita in un elegante bicchiere da dessert.

Torta al Limone al Bicchiere

Un dolce fresco e goloso che evoca ricordi d'estate, perfetto per ogni occasione.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 porzioni
Course: Dessert
Cuisine: Italiana
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 250 g mascarpone
  • 200 ml panna fresca Utilizzare panna fresca per una migliore consistenza.
  • 150 g zucchero Regolare a piacere.
  • 3 uova Uova a temperatura ambiente.
  • 150 ml succo di limone Meglio se fresco.
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • biscotti sbriciolati Per il fondo del dessert.
  • foglie di menta per decorare Per una presentazione fresca.

Method
 

Preparazione della crema
  1. In una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
  2. Aggiungere il mascarpone e mescolare delicatamente.
  3. Incorporare la panna fresca montata con movimenti dal basso verso l'alto.
  4. Aggiungere il succo di limone e la scorza di limone e mescolare bene.
Composizione del dolce
  1. In un bicchiere, alternare strati di biscotti sbriciolati e crema al limone.
  2. Completare con un po’ di crema in cima e decorare con una foglia di menta.
Raffreddamento
  1. Lasciare in frigo per almeno un’ora prima di servire.

Notes

Conservare in frigorifero per 2-3 giorni. Utilizzare ingredienti freschi per un migliore sapore.