Ingredients
Method
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere l'olio e il succo di 2 arance, mescolando bene.
- Incorporare la farina, il lievito e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere le noci tritate e la scorza grattugiata dell'ultima arancia.
- Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuocere in forno per 30-35 minuti, controllando la cottura con uno stecchino.
- Lasciar raffreddare prima di servire.
Notes
Servire spolverizzata con zucchero a velo o accompagnata da gelato alla vaniglia.
