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Fetta di torta all'arancia morbida, dolce soffice e profumato

Torta all'arancia morbida

Un dolce semplice e gustoso, perfetto per ogni occasione e facile da realizzare anche dai principianti.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 3 pezzi arance Assicurati di usare arance mature e succose.
  • 200 g zucchero
  • 3 pezzi uova
  • 100 ml olio di semi Puoi sostituirlo con olio d'oliva leggero per un sapore diverso.
  • 250 g farina Puoi utilizzare una miscela senza glutine se necessario.
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. Lavare e grattugiare la scorza delle arance, poi spremere il succo in una ciotola grande.
  3. Aggiungere lo zucchero e le uova al succo d'arancia e mescolare bene con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
  4. Aggiungere l’olio di semi e la scorza grattugiata, mescolando finché gli ingredienti sono ben amalgamati.
  5. Setacciare la farina, il lievito e il sale, quindi incorporare lentamente al composto di arancia, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
  6. Versare l'impasto nello stampo foderato con carta da forno, livellando la superficie con una spatola.
  7. Infornare per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  8. Lasciare raffreddare per qualche minuto nello stampo, poi sformare e trasferire su una gratella per raffreddare completamente.
  9. Servire la torta a fette.

Notes

Per un tocco extra, aggiungi una spolverata di zucchero a velo o servi con gelato alla vaniglia o salsa di cioccolato. Conserva la torta in un contenitore ermetico per alcuni giorni o congelala per una conservazione più lunga.