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Torta all'Arancia Morbida

Un dolce italiano semplice e profumato, perfetto per ogni occasione, realizzato con arance fresche per un gusto equilibrato e una consistenza soffice.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 fette
Course: Colazione, Dolce, Merenda
Cuisine: Casalinga, Italiana
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 3 pezzi arance Utilizzare arance non trattate.
  • 200 g zucchero
  • 3 pezzi uova
  • 100 ml olio di semi Può essere sostituito con olio d'oliva per un sapore diverso.
  • 250 g farina Preferibilmente farina 00.
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Grattugiare delicatamente la scorza delle arance, evitando la parte bianca, e spremere il succo.
  2. In una ciotola, montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  3. Unire l'olio di semi, quindi incorporare il succo e la scorza delle arance.
  4. Aggiungere gradualmente la farina setacciata, il lievito e il sale.
  5. Mescolare fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
  6. Versare nello stampo precedentemente preparato e cuocere a 180°C per circa 30–35 minuti.
  7. Lasciare raffreddare completamente prima di servire.

Notes

Utilizzare arance non trattate per migliorare aroma e gusto. Monitorare la cottura e utilizzare un stecchino per verificare la cottura interna.