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Fetta di torta all'arancia morbida con agrumi freschi

Torta all'Arancia Morbida

Una dolce torta all'arancia morbida, ideale per merende invernali e occasioni speciali, con una consistenza umida e un profumo agrumato avvolgente.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 3 pezzi arance Scegliere arance fresche e biologiche.
  • 200 g zucchero
  • 3 pezzi uova A temperatura ambiente.
  • 100 ml olio di semi Può essere sostituito con olio d'oliva.
  • 250 g farina Setacciata.
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 pizzico sale Bilancia i sapori.

Method
 

Preparazione
  1. Accendi il forno a 180°C e prepara lo stampo rivestendolo con carta da forno.
  2. Lava bene le arance, grattugia la scorza e spremi il succo in una ciotola grande.
  3. Aggiungi lo zucchero e le uova e lavora il tutto con la frusta fino a ottenere un composto chiaro e omogeneo.
  4. Versa l’olio di semi e unisci la scorza grattugiata, continuando a mescolare con calma.
  5. Setaccia la farina insieme al lievito e al sale e incorporala poco alla volta al composto, fino a ottenere un impasto liscio.
  6. Versa l’impasto nello stampo, livella la superficie e inforna per 30–35 minuti.
  7. Controlla la cottura: uno stecchino infilato al centro deve uscire pulito.
  8. Lasciala intiepidire nello stampo, poi sformala e falla raffreddare su una gratella.
  9. Servila a fette, magari con una leggera spolverata di zucchero a velo.

Notes

Si conserva morbida per diversi giorni in un contenitore ermetico. Puoi anche tostarne una fetta per ravvivarne il sapore.