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Torta alle Noci

Una torta semplice e soffice arricchita con il gusto intenso delle noci e un tocco di vaniglia, ideale per ogni momento della giornata.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 fette
Course: Colazione, Dessert
Cuisine: Italiano
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 150 g zucchero
  • 3 unità uova
  • 100 ml olio Preferibilmente olio di semi
  • 100 ml latte
  • 200 g farina Farina 00
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • q.b. g noci tritate A piacere
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Ingredienti per decorare
  • q.b. g marmellata Facoltativa
  • q.b. g zucchero a velo
  • q.b. g gherigli di noci

Method
 

Preparazione
  1. Inizia montando le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso.
  2. Aggiungi l'olio e il latte, continuando a mescolare per ottenere una base liscia e omogenea.
  3. Incorpora la farina e il lievito setacciati, mescolando delicatamente per evitare grumi.
  4. Unisci l'estratto di vaniglia e le noci tritate, distribuendole uniformemente nell'impasto.
  5. Versa il composto in uno stampo precedentemente imburrato o rivestito con carta forno.
  6. Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C fino a quando la torta sarà dorata e ben cotta all'interno.
  7. Lascia raffreddare completamente, quindi decora con zucchero a velo, marmellata o gherigli di noci a piacere.

Notes

Per una torta ancora più golosa, prova ad aggiungere un velo di marmellata o decorare con zucchero a velo e gherigli di noci.