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Torta di avena e mele - dolce sano e delizioso

Torta di Avena e Mele

Una deliziosa torta che racchiude il sapore autentico delle mele e la consistenza dei fiocchi d'avena, perfetta per colazione o merenda.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 fette
Course: Colazione, Dessert, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g fiocchi d’avena (frullati a farina)
  • 2 pezzi mele Tagliate a cubetti
  • 2 pezzi uova
  • 100 ml latte (anche vegetale)
  • 80 g zucchero di canna o miele
  • 60 ml olio di semi
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 pizzico sale
  • 1/2 pezzo succo di limone
Ingredienti opzionali
  • Noci o mandorle Aggiungere per un tocco croccante
  • Gocce di cioccolato Aggiungere per i più golosi
  • Yogurt Per servire sopra ogni fetta

Method
 

Preparazione
  1. Frulla l’avena fino a ottenere una farina fine.
  2. Sbatti insieme le uova e lo zucchero.
  3. Aggiungi il latte e l’olio, mescolando bene.
  4. Unisci la farina di avena, il lievito, la cannella e il sale.
  5. Taglia le mele a cubetti, aggiungendo una parte nel composto e tenendo l'altra per decorare.
  6. Aggiungi il succo di limone alle mele.
  7. Versa il composto in una teglia di 22-24 cm.
  8. Cuoci in forno a 180°C per 35-40 minuti.

Notes

Conservare a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Per una fetta sempre fresca, congelare e scongelare prima di servire.