Go Back
Torta di mais con formaggio Philadelphia appena sfornata e decorata

Torta di Mais con Formaggio Philadelphia

Un dolce cremoso e semplice da preparare che evoca ricordi familiari e momenti di condivisione, perfetto per ogni occasione.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italiana
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 4 tazas granos de elote Utilizzare mais fresco se possibile.
  • 1 lata leche condensada (400 ml)
  • 1 lata leche evaporada (400 ml)
  • 190 g queso crema tipo Philadelphia
  • 3 grandes huevos Uova fresche preferibilmente.
  • 1/2 taza azúcar (opcional) Regolare a piacere.
  • 1 pizca sal
  • Mantequilla para engrasar Burro per ungere la teglia.

Method
 

Preparazione
  1. Precalentare il forno a 180°C.
  2. Ungere un molde con mantequilla.
  3. In una frullatrice, mescolare i granos de elote, la leche condensada, la leche evaporada, il queso crema, gli huevos, lo zucchero e il sale fino ad ottenere una miscela omogenea.
  4. Versare la miscela nel molde in precedenza unto.
  5. Hornear per 50-60 minuti o fino a doratura e fermezza al tatto.
  6. Lasciar raffreddare e refrigerare per 2 ore prima di servire.

Notes

Servire fredda, con panna montata o gelato alla vaniglia, e guarnire con frutta fresca o salsa al cioccolato.