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Fetta di Torta Foresta Nera con cioccolato e ciliegie fresche

Torta Foresta Nera

Una deliziosa torta al cioccolato farcita con panna montata e ciliegie sciroppate, simbolo di dolcezza e convivialità.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italiano, Tedesca
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti per la torta
  • 6 pezzi uova
  • 200 g zucchero
  • 150 g farina
  • 50 g cacao in polvere
  • 1 bustina lievito per dolci
Ingredienti per la farcitura e decorazione
  • 300 ml panna Fredda di frigorifero
  • 200 g ciliegie sciroppate
  • q.b. g cioccolato fondente Per decorare

Method
 

Preparazione
  1. Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
  2. Setacciare la farina, il cacao e il lievito, e incorporarli lentamente nel composto di uova.
  3. Versare l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e infornare a 180°C per 25-30 minuti.
  4. Lasciar raffreddare il pan di Spagna e tagliarlo in tre dischi.
  5. Montare la panna e distribuire tra i dischi di torta insieme alle ciliegie sciroppate.
  6. Decorare la torta con panna montata e scaglie di cioccolato fondente.

Notes

Utilizzare ingredienti freschi per un sapore ottimale e preparare la torta un giorno prima di servirla per amalgamare meglio i sapori.