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Torta Fredda Mascarpone e Nutella

Un dessert irresistibile e cremoso, senza forno, perfetto per ogni occasione.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 persone
Course: Dessert, Dolce
Cuisine: Italiana
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Per la base
  • 300 g Biscotti
  • 100 g Burro Fuso
Per lo strato croccante
  • 200 g Cioccolato fondente o al latte Da sciogliere
  • 100 g Riso soffiato
Per la crema
  • 500 g Panna da montare Montata
  • 500 g Mascarpone
  • 300 g Nutella
Per la decorazione
  • in base al gusto Biscotti per guarnire
  • in base al gusto Scaglie di cioccolato
  • in base al gusto Granella di nocciole
  • in base al gusto Topping al cioccolato
  • in base al gusto Caramello

Method
 

Preparazione della base
  1. Trita i biscotti e mescolali con il burro fuso fino a ottenere un composto compatto.
  2. Distribuisci il composto in uno stampo e livella bene, poi metti in frigorifero a rassodare.
Preparazione dello strato croccante
  1. Sciogli il cioccolato a bagnomaria e uniscilo al riso soffiato.
  2. Mescola bene e distribuisci sopra la base di biscotti, creando uno strato uniforme.
  3. Rimetti in frigorifero per far solidificare.
Preparazione della crema
  1. Monta la panna in una ciotola.
  2. In un'altra ciotola, lavora il mascarpone con la Nutella fino a ottenere una crema liscia.
  3. Incorpora delicatamente la panna montata nella crema di mascarpone per mantenere il composto soffice e arioso.
Assemblaggio
  1. Versa la crema sopra lo strato croccante e livella con una spatola.
  2. Lascia riposare in frigorifero per almeno 4 ore, finché la torta sarà ben compatta.
Decorazione
  1. Decora con biscotti, scaglie di cioccolato, granella di nocciole, topping al cioccolato e un filo di caramello.
  2. Servi fredda e lasciati conquistare da questo dolce goloso e scenografico.

Notes

Una vera tentazione da condividere.