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Torta marmorizzata al cacao e vaniglia su un piatto decorato

Torta Marmorizzata

La Torta Marmorizzata è un dolce semplice e affascinante che porta il calore della tradizione familiare a ogni morso, perfetto per ogni occasione.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italian
Calories: 350

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 250 g farina Usare farina 00
  • 200 g zucchero
  • 100 g burro A temperatura ambiente
  • 4 unità uova A temperatura ambiente
  • 200 ml latte A temperatura ambiente
  • 1 bustina lievito in polvere
  • q.b. cacao in polvere A piacere per l'impasto scuro
  • 1 pizzico sale

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, sbatti il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
  3. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ciascuna.
  4. In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.
  5. Alterna l'aggiunta della farina e del latte al composto di burro e uova.
  6. Dividi l'impasto in due ciotole; in una di esse incorpora il cacao.
  7. In una teglia imburrata, alterna cucchiaiate di impasto chiaro e scuro.
  8. Cuoci in forno per 40-45 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  9. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Conservare a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per alcuni giorni. Può essere congelata e scaldato, se necessario.