Go Back
Torta Moka Cremosa con crema di caffè e cioccolato

Torta Moka Cremosa

Un dolce avvolgente con il gusto del caffè e la cremosità del mascarpone, perfetta per ogni occasione.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Total Time 3 hours
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Dolci
Cuisine: Italian
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Base
  • 200 g biscotti Biscotti secchi, come i Digestive o Savoiardi
  • 100 g burro Burro fuso per mescolare con i biscotti
Crema
  • 250 g mascarpone Utilizzare mascarpone fresco
  • 500 ml panna liquida Panna fresca e fredda
  • 3 tablespoons caffè Caffè espresso
  • 100 g zucchero a velo Zucchero a velo per la crema

Method
 

Preparazione della base
  1. Trita i biscotti e mescolali con il burro fuso.
  2. Forma la base e lascia raffreddare in frigorifero.
Preparazione della crema
  1. Monta il mascarpone, la panna e lo zucchero a velo insieme.
  2. Aggiungi il caffè alla crema montata con attenzione.
Assemblaggio
  1. Versa il composto di crema sulla base di biscotti.
  2. Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore.

Notes

Per una decorazione elegante, spolvera con cacao amaro o aggiungi scaglie di cioccolato. Servire con panna montata per un extra di golosità.