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Torta perfetta preparata con diverse misure di stampo.

Torta Perfetta

Una deliziosa torta versatile che si adatta perfettamente alla dimensione dello stampo scelto, ideale per ogni occasione e ricca di tradizione.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti base
  • 4 pieces uova (per stampo di 16 cm) Usa più uova in base alla dimensione dello stampo
  • 120 g zucchero (per stampo di 16 cm) Usa più zucchero in base alla dimensione dello stampo
  • 120 g farina (per stampo di 16 cm) Usa più farina in base alla dimensione dello stampo
Varianti per diversi stampi
  • 5 pieces uova (per stampo di 18 cm) Usa 150 g di zucchero e farina
  • 6 pieces uova (per stampo di 20 cm) Usa 180 g di zucchero e farina
  • 7 pieces uova (per stampo di 22 cm) Usa 210 g di zucchero e farina
  • 8 pieces uova (per stampo di 24 cm) Usa 240 g di zucchero e farina

Method
 

Preparazione Ingredienti
  1. Rompi le uova in una ciotola capiente e montale fino a ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungi lentamente lo zucchero e continua a frullare fino a ottenere un composto chiaro.
  3. Setaccia la farina sopra il composto e mescola delicatamente dal basso verso l'alto.
Cottura
  1. Versa l'impasto nello stampo imburrato e infarinato.
  2. Preriscalda il forno a 170-180°C.
  3. Cuocere per 30-35 minuti, senza aprire il forno durante la cottura.
  4. Controlla la cottura con uno stecchino, se esce pulito, la torta è pronta.
Servire
  1. Servi la torta semplice con zucchero a velo oppure decorala con frutta fresca o glassa al cioccolato.

Notes

Conserva la torta in un contenitore ermetico per 3-4 giorni e puoi anche congelarla.