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Torta salata ripiena di verdure e formaggio fresca e gustosa

Torta Salata

La Torta Salata è un piatto classico della cucina italiana, ricco di sapori freschi, ideale per pranzi, cene o antipasti. Facile da preparare e versatile, può essere personalizzata con diversi ingredienti.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 porzioni
Course: Antipasto, Cena, Pranzo
Cuisine: Italiana
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 1 foglio pasta sfoglia Per la base della torta.
  • 300 g spinaci Cotti e tritati.
  • 250 g ricotta Per la cremosità.
  • 100 g parmigiano Grattugiato, per insaporire.
  • 3 unità uova Per legare gli ingredienti.
  • q.b. sale A piacere.
  • q.b. pepe A piacere.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Stendi la pasta sfoglia in una teglia.
  3. In una ciotola, mescola gli spinaci cotti, la ricotta, il parmigiano, le uova, il sale e il pepe.
  4. Versa il composto sulla pasta sfoglia.
  5. Inforna per 30-35 minuti fino a doratura.
  6. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

La Torta Salata si serve calda o a temperatura ambiente. Puoi aggiungere ingredienti come pomodori secchi o olive per un tocco extra. Per una crosta più saporita, spennella la pasta sfoglia con un uovo sbattuto prima di infornare. Se avanzano porzioni, conservale in frigorifero per 2-3 giorni.