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Torta Salata Mediterranea con ingredienti freschi e genuini

Torta Salata Mediterranea

La Torta Salata Mediterranea è un piatto delizioso a base di ricotta e spinaci, perfetto per ogni occasione e ricco di ricordi familiari.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni: 6 servings
Portata: Antipasto, Piatto unico
Cucina: Italiano, Mediterraneo
Calorie: 320
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

Ingredienti principali
  • 1 st pasta brisée
  • 400 g spinaci freschi o surgelati
  • 250 g ricotta
  • 100 g parmigiano grattugiato
  • 3 pcs uova
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. olio d'oliva per saltare gli spinaci

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Stendi la pasta brisée in una tortiera.
  3. In una ciotola, mescola insieme gli spinaci cotti, la ricotta, il parmigiano, le uova, il sale e il pepe.
  4. Versa il ripieno sulla pasta e livellalo.
  5. Cuoci in forno per 25-30 minuti o finché la torta non è dorata.
  6. Lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Note

Utilizza ingredienti freschi per un sapore migliore. Puoi variare il ripieno con altri ortaggi o proteine per adattarlo ai tuoi gusti.