Ingredients
Method
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Imburra e infarina una tortiera da 22-24 cm o rivestila con carta da forno.
- In una ciotola capiente monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (5–7 minuti).
- Aggiungi a filo l'olio di semi e il latte, mescolando fino a incorporare.
- Setaccia farina, lievito e sale e incorporali delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto.
- Unisci le noci tritate e il cioccolato fondente, amalgamando con una spatola.
- Versa l'impasto nella tortiera, livella la superficie e cuoci a 180°C per circa 40 minuti.
- Controlla con uno stecchino: deve uscire pulito o con poche briciole umide.
- Sforna e lascia raffreddare su una gratella; spolvera con zucchero a velo se desideri prima di servire.
Notes
Conserva in un contenitore ermetico per 2-3 giorni. Riscalda una fetta per esaltare il cioccolato.
