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Torta Stracciatella con gocce di cioccolato decorata e pronta da gustare

Torta Stracciatella con Gocce di Cioccolato

Una torta deliziosa e nostalgica, arricchita con gocce di cioccolato fondente, perfetta per ogni occasione.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italiana
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g gocce di cioccolato fondente
  • 4 unità uova A temperatura ambiente
  • 150 g zucchero
  • 150 g burro A temperatura ambiente
  • 100 ml latte A temperatura ambiente
  • 250 g farina
  • 16 g lievito in polvere
  • 1 pizzico vanillina
Ingredienti per guarnire
  • q.b. zucchero a velo Per guarnire
  • q.b. cacao amaro in polvere Per guarnire
  • q.b. glassa al cioccolato Per guarnire
  • q.b. frutta secca (facoltativo)

Method
 

Preparazione
  1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, montare il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
  3. Aggiungere le uova una alla volta, continuando a mescolare.
  4. Incorporare il latte.
  5. In un'altra ciotola, mescolare la farina, il lievito e la vanillina.
  6. Unire gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare.
  7. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare bene.
  8. Versare l'impasto in una tortiera e cuocere per 30-35 minuti.
  9. Lasciare raffreddare e guarnire con zucchero a velo, cacao in polvere e glassa di cioccolato.
  10. Servire e gustare!

Notes

Assicuratevi che burro e uova siano a temperatura ambiente per un impasto omogeneo. La torta può essere congelata fino a 3 mesi.