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Torta Umida di Mela

Un dolce classico italiano, la Torta Umida di Mela è soffice e profumata, perfetta per ogni occasione di convivialità.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 servings
Course: Colazione, Dessert
Cuisine: Italiano
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 2 pieces uova Assicurati che siano fresche.
  • 100 g zucchero
  • 100 cc olio Puoi sostituire con burro fuso.
  • 100 cc latte
  • 1 cucchiaino vaniglia Essenza di vaniglia.
  • 300 g farina lievitante Setacciare prima di utilizzare.
  • 2 pieces mele Ideali: Golden o Fuji.
  • 3 cucchiai zucchero extra Per spolverare sopra.

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, sbatti insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungi l'olio, il latte e la vaniglia, mescolando bene.
  4. Incorpora la farina lievitante e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
  5. Aggiungi le mele tagliate a cubetti.
  6. Versa l'impasto in una teglia, spolvera con zucchero extra sopra.
  7. Cuoci in forno per 35-40 minuti e lascia raffreddare prima di servire.

Notes

Servi con panna montata o gelato. Puoi conservarla in un contenitore ermetico per 3-4 giorni.