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Torta yogurt menta e cioccolato decorata con menta fresca

Torta yogurt menta e cioccolato

Un dolce cremoso e rinfrescante, perfetto per le occasioni speciali o per un momento di coccole golose.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 fette
Course: Dessert, Merenda
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti principali
  • 200 g yogurt naturale
  • 150 g zucchero
  • 2 unità uova a temperatura ambiente
  • 150 g farina setacciata
  • 50 g cacao in polvere setacciato
  • 1 cucchiaino lievito per dolci setacciato con gli altri ingredienti secchi
  • 100 g cioccolato fondente fuso
  • Essenza di menta q.b.
  • Sale un pizzico

Method
 

Preparazione
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
  3. Aggiungi lo yogurt e mescola bene.
  4. Setaccia la farina, il cacao, il lievito e il sale, poi uniscili al composto.
  5. Aggiungi il cioccolato fondente fuso e l'essenza di menta.
  6. Versa il composto in una teglia e cuoci in forno per 30-35 minuti.
  7. Lascia raffreddare prima di servire.

Notes

La torta è facilmente adattabile con l'aggiunta di gocce di cioccolato o frutta fresca. Puoi anche decorarla con zucchero a velo o cioccolato fuso.